LANDMANN 11501 Big Landmann grill leírása
A Landmann Big Kerámia grill , faszenes kivitelben készült, amely ideális megoldás 16 fős társaság ételének elkészítésére. A prémium kerámia Kamadogrill egyesíti a klasszikus grill és a kemence előnyeit, így létre jöhet akár a hideg füstölés és a steak sütés is. A vastag kerámia fal nak köszönhetően remek hőszigetelésű és hővezetésű, ez által kevés faszénből sokig süthet. A kerámia fal pozitív tulajdonsága, hogy nem engedi eltávozni a nedvességet a készülékből, puha és szaftos ételeket készíthet. Az öntöttvas rács tapadásmentes, tehát könnyen tisztítható és az ételek sem tapadnak rá.
A tűztere alján található szellőzővel szabályozható a húsok sülési ideje és hőmérséklete, amelyet a fedőbe épített hőmérővel folyamatosan ellenőrizhet is. A gyors begyújtást elősegíti az öntöttvas fedél szelep, ami a kellő huzatról gondoskodik. Könnyen mozgatható a 2 db nagyobb és 2 db kisebb kerék segítségével, a stabilitásért lefékezhető. A két oldalsó polc helyet ad az előkészületeknek és kéznél tárolhatja a grill eszközöket vagy akár az elkészült ételeket.
A tojásgrill képes közvetlen sütésre és közvetettre.
A közvetlen sütés érdekében a grillrácsot az izzó faszén főlé helyezze és gyakran forgatva aranybarnára süsse.
A közvetett sütéssel az ételeket megvédheti a közvetlen hőhatástól, puhára sütheti alacsony hőfokon a nagyobb szelet húsokat.
Pizza sütésre alkalmas, ha a rácsra pizzasütő kőlapot helyez el.
Ha Ön szereti a pikánsabb ételeket, akkor füstölőfa , füstölőforgács használatával különlegesebb ízt adhat a húsoknak. A füstölőfát ajánlott füstölőtartó dobozba helyezni füstölés közben.