COMPAGNIA DELL' ARABICA DAR060 India Őrölt kávé 250g leírása
A Malabar - a monszun régió legkiválóbb minőségű kávéjaként számon tartott fajta - India déli partvidékéről származik. Neve a leszüretelt zöld kávészemek nyitott raktárakban történő tárolási módjára utal, ahol is több héten át ki vannak téve a monszunévszak erős szeleinek. A hihetetlen eljárás eredményeként a kávészemek színe fakósárgára vált, ízük édeskés lesz, alacsony savtartalommal, az állaguk pedig rendkívül sima. A belőlük készült egyedülállóan édes-fűszeres jellegű főzet ebéd vagy vacsora utáni fogyasztásra ideális.
- Espresso: igen
- Pörkölés: közepes
- Single Origin: igen
- Származási hely: India
- Lungo: igen