Nadine Hüttenrauch - Tudatos étkezés, egészséges élet - Táplálkozási tanácsok és 65 recept az intuitív étkezéshez

Mindenki más(képp eszik).

Az egészséges táplálkozás és a saját testünkkel való pozitív kapcsolat kulcsa a tudatos jelenlétben rejlik. Nemcsak az számít, mit eszünk, hanem az is, mennyit, hogyan, mikor és miért. Ez a könyv azoknak szól, akik szeretnének megszabadulni a diéták állandó hullámhegyeitől és -völgyeitől, elegük van az újabb és újabb táplálkozási trendekből, vagy csupán egészséges és nyugodt kapcsolatot szeretnének kialakítani az étkezéssel és önmagukkal – mindezt bármiféle nyomás, stressz vagy szigorú diéta nélkül.

A szerző a Jon Kabat-Zinn által kifejlesztett módszert mutatja be, tippeket ad az induláshoz és helyes táplálkozási mód megvalósításhoz. A háromnapos tudatos jelenlét-program segítségével könnyen elsajátítható a tudatos jelenlét és a tudatos táplálkozás gyakorlatba való átültetése. A kötet második felében 65 darab, minden igényt kiszolgáló, egészséges, vegetáriánus ételekből készült recept található: édes és sós finomságok, frissítő valamint meleg ételek és ínycsiklandó nassolnivalók.