LAICA VT31170 Ideál nagy teljesítményű automata vákuumozó fóliahegesztő gép 12L/perc leírása
A vákuumcsomagolás kevésbé ismert módszer, de talán a leghatékonyabb eljárás az ilyen jellegű "problémák" megoldására. Ez a modern élelmiszer-csomagoló - amikor elkezded használni - kiszorítja a zsákba található levegőt és egy tartályban helyezi el majd tömíti a zsákot. A vákuumcsomagolás mára már a modern tartósítási technológia egyik legkiemelkedőbb megoldása, amely mindössze annyiból áll, hogy a tárolási zacskót/fóliát légmentessé teszi, majd hermetikusan lezárja. A vákuumcsomagolóval megfelelően vákuumcsomagolt étel szavatossági ideje nagymértékben megnövekszik, és néhány hét, sőt hónap is lehet, szemben a csomagolatlan ételek néhány napos eltarthatóságával.
Folyadékok vákuumos csomagolása
Ahhoz, hogy folyadékot tudj vákuumosan becsomagolni, előzőleg le kell a folyadékot fagyasztani. A folyadékot tedd megfelelő tárolóba, majd a mélyhűtőbe 12-18 órára, majd vedd ki, és tedd be egy zacskóba.Előnyök:
- Optimális erejű levegő elszívás
- Optimális lehegesztési idő
- Széles záró (nem vágó) hegesztő szál
- Automata program
- Külön lehegesztési funkció
- 10 csomagolás követő szüneteltetés
- Élelmiszer higiéniailag "biztonságos" tesztelt.