Julia Child - Életem Franciaországban

„Senki sem születik jó szakácsnak, hanem főzés közben tanul bele.”

Julia Child, A francia konyha művészete című legendás szakácskönyv szerzője, férjével 1948-ban érkezett Párizsba, alig beszélt franciául és nem konyított a főzéshez. Rövidesen azonban rájött, hogy Franciaország az ő “szellemi hazája”, a főzés pedig a szenvedélyévé vált. Szerelmes lett “a francia konyhába, az ízeibe, az ételek elkészítésének módjába, a történetébe, a végtelen variációiba, a szigorú alapelveibe, a kreativitásába, a csodálatos emberekbe”.

Az Életem Franciaországban az ételek és az élet végtelen élvezetéről szól, és arról, hogy senki sem születik jó szakácsnak, hanem főzés közben tanul bele. Memoárjában megismerjük a francia nyelv és a francia konyha elsajátításáért vívott küzdelmeit, hányattatásait a híres Cordon Bleu főzőiskolában, nagysikerű könyve és televíziós főzőműsora születésének nehézségeit, csodálatos, közel ötven évig tartó házasságát, de mindenekelőtt a gasztronómia történetének legszerethetőbb, legszínesebb egyéniségét.