GORENJE BCS 589 S20X beépíthető kompakt gőzsütő

HomeMade sütőkamra forma - A fatüzelésű kemencék minden erényével

A jellegzetesen lekerekített forma a Gorenje sütők egyik leghasznosabb termékjellemzője. Fejlesztéséhez a hagyományos fatüzelésű kemencék jelentették a fő inspirációt, hiszen azokban a forró levegő szabadon áramlik. Mivel a kemencében sütött étel egyenletesen és minden oldalról melegszik, mindig tökéletes a vele végzett munka gyümölcse: ropogós kívül és lédús belül. A MultiFlow 360˚ rendszerrel kombinálva lehetővé válik az egyidejű sütés akár 5 szinten is.

MultiFlow 360˚ légkeverés

A MultiFlow 360˚ rendszer garantálja az optimális forró levegő áramlást a sütőben. A hátfalon átgondolt módon kialakított ventilációs nyílások és az egyedülálló sütőkamra forma révén a levegő egyenletesen áramlik a sütőben. A ventilátor a sütőkamra egészében áramoltatja körbe-körbe a forró levegőt, minden oldalról tökéletesre sütve az ételt. A dinamikus légmozgás így lehetővé teszi a több szinten történő sütést az illatok és ízek keveredésének kockázata nélkül.

Automata programok

A főzést több, mint 80 előre programozott recept teszi egyszerűvé. Minden paraméter, úgy mint idő, hőmérséklet és a sütési módok – automatikusan, előre programozott módon állnak a rendelkezésünkre. Nekünk mindössze annyi a dolgunk, hogy kiválasztjuk az étel típusát és tömegét és elindítjuk a sütési programot. A sütő elvégez minden mást. Ajánlott kezdő háziasszonyok részére is.

SilverMatte – matt ezüst zománc

A matt ezüst nevű zománc nagymértékben ellenálló és erős felület, amelyben az extrém magas hőmérséklet sem tesz kárt. A sütők belsejét fedő háromrétegű zománc extra szigetelést biztosít. A nagymértékű hővisszaverődés még jobb sütési eredményeket biztosít, mivel a hő az egész sütőtérben eloszlik. A légkeveréses, gőz- vagy mikrohullámú sütők és sütőtálcák zománc bevonatú felülete ellenáll még a legmagasabb hőmérsékletnek is.

AquaClean

Az AquaClean módszer nagyszerű segítség, amikor a sütő tisztítására kerül a sor. Mindössze annyi a teendőnk, hogy fél liter vizet öntünk az egyik sütőtálcába és elindítjuk a programot. 30 perc elteltével szemmel látható a különbség a sütőkamra falán és a tálcákon: a zsírfoltok és egyéb szennyeződések fellazulnak, amelyeket egy törlőronggyal könnyedén eltávolíthatunk.

Szárítás funkció

Szárított hús, gyümölcs, zöldség és gyógynövény ezután már az otthonunkban is készíthető. A szárítás 5 tálcán történhet egy időben, amely időt és energiát takarít meg a számunkra.

Joghurt készítés

Egy speciális funkciónak köszönhetően egészséges joghurtot készíthetünk immár otthon is. Az automatikus hőmérséklet- és időbeállítás optimális feltételeket teremt az otthoni joghurt készítéshez mindössze 3 óra alatt. Ehhez a funkcióhoz további Gorenje termék kiegészítő használata szükséges.

PureSteam gőz funkció

A Gorenje kombinált gőzsütői kitűnő sütési teljesítményt nyújtanak, méghozzá úgy, hogy a gőzt egyetlen vízcsepp kibocsátása nélkül hozzák létre. Ezáltal az étel nem ázik el, megőrzi tápanyagait, nedvességtartalmát és ízekben gazdag is marad. Ideális kiolvasztáshoz is, mivel a forró gőz egyenletesen veszi körbe az ételeket, a hagyományos sütési módok során a sütőkamrában tapasztalható hideg-meleg pontok helyett.

MultiSteam 360° funkció

Miután a gőz több nyíláson keresztül beáramlik a sütőtérbe, egy speciális ventilátor egyenletesen eloszlatja azt, ezzel az ételnek puha és porhanyós állagot biztosít. Egyetlen telitöltött víztartály elég az egész sütési folyamathoz, így a sütés során nem kell kinyitni a sütőajtót, ami idő- és energiamegtakarítást tesz lehetővé, ezáltal javítva az általános gőzsütési eredményeket. A gőzsütött étel megőrzi tápértékét és elkészítéséhez extra olaj hozzáadása sem szükséges.

Vízkőtelenítés

A vízkőtelenítési funkció automatikusan működik. A sütő – amikor erre szükség van – emlékeztet bennünket a folyamat elindítására. A speciális vízkőtelenítő oldat hozzáadása után a program egy óra alatt le is fut.

PerfectGrill funkció

A legjobb sütési eredmények a nagy és kis grill fűtőszál kombinált használatával érhetőek el, ahol a kis fűtőszálat a nagy méretű veszi körül. A fűtőszálak átgondolt elhelyezése optimális hőeloszlást és tökéletes sütési eredményeket, azaz kívül ropogós, belül porhanyós ételeket garantálnak minden egyes alkalommal. A többfunkciós grill rendszerben tehát külön-külön használhatjuk akár a kicsi, akár a nagy méretű grill fűtőszálat vagy akár a kettőt együtt is. Az Advanced modellekben a grill fűtőszálat egyszerűen le is lehet hajtani, ami könnyű karbantartást, tisztítást tesz lehetővé.

Hússzonda

A hússzondával vagy hústűvel végzett sütés során mérni tudjuk az étel maghőmérsékletét is. Egy speciális hangjelzés jelzi, amint kész az étel. Ez a módszer különösen akkor hasznos, ha nagyméretű húsokat akarunk sütni.

Ujjlenyomatmentes bevonat

Minden rozsdamentes acél felületet speciális ujjlenyomatmentes bevonattal láttunk el, amely megakadályozza a foltok keletkezését, megőrizve a felület fényességét és könnyebbé téve annak tisztán tartását.

Lassú sütés funkció

A lassú sütés alacsony hőmérsékleten történő és hosszabb – minimum 6 órán át tartó – sütést jelent. Így készítve a hús és halételek porhanyósabbak lesznek, miközben megőrzik nedvességtartalmukat, aromájukat és tápértéküket.